比薩炸雞將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了很好的結(jié)合，采用20余種名貴調(diào)料制造而成，現(xiàn)場制作時濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
“比薩炸雞”的雞肉全部為韓國產(chǎn)，并冷凍處理來保鮮。清晨送到店內(nèi)的雞肉已經(jīng)過24小時的熟成處理，這也是打造好味道的基本條件。炸雞的另一關(guān)鍵——外皮加入了韓方或制造料粉，炸制雞肉的機(jī)器是經(jīng)過改造后開發(fā)而成的壓力炸雞爐，能很大保留雞肉的香味。以上這幾點(diǎn)的結(jié)合，就打造出了外皮酥脆、內(nèi)里嫩滑的炸雞。
比薩炸雞店里還少不了一樣?xùn)|西，那就是酸酸甜甜的蘿卜塊?！?span style="font-family:SimSun;font-size:14px;">比薩炸雞”的蘿卜塊是在店里直接制作而成的，冰涼爽口的味道和炸雞很是搭配，可以稱得上是炸雞連鎖店里重要的小菜。比薩炸雞雞肉的選材和炸制雞肉的方法，是“比薩炸雞”維持?jǐn)?shù)十年傳統(tǒng)和獲得人氣的秘訣。
真正的韓國炸雞味道清淡，并不適合人。經(jīng)臺灣人改良后的炸雞，保留了韓國炸雞的傳統(tǒng)元素和民族風(fēng)情，口感口味上更加接近了人食用喜好，所以韓式炸雞在打開了市場。
除了炸雞和披薩的美味，店里還有自制多種蘸食醬料可以選擇，搭配不同季節(jié)的時令水果蔬菜做出來的各色沙拉，味道清新。開胃。讓每一位品嘗過的朋友都豎起拇指叫好，未嘗過的朋友，別再留有遺憾，快來品嘗。
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