甜皮鴨是四川樂山比較有名的美食,傳承的是清朝御膳工藝,從民間發(fā)掘,采用的鹵制的方式制作,色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)鮮嫩等特點,備受當?shù)叵M者的喜愛。選用的是農(nóng)家散養(yǎng)的土鴨子加工制作而成,色香味俱全,含有豐富的營養(yǎng),如今已經(jīng)發(fā)展到全國的大中小城市,門店在不斷地增多。作為甜皮鴨店的經(jīng)營者,想要做好店面的經(jīng)營工作,那就需要了解甜皮鴨店必須掌握的幾大營銷方案。
1.找快餐店合作。甜皮鴨飯,與中小型的快餐店合作,成本價供應(yīng)甜皮鴨,不是為了賺取他們的錢,只為促進店面的產(chǎn)品銷量,采購量的增加,采購以及運轉(zhuǎn)的成本也可以得到降低。
2.與當?shù)氐酿I了么、百度糯米、大眾點評等美食平臺建立合作,可以將門店人流量比較小的劣勢,轉(zhuǎn)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)銷售,可以招攬更多的顧客,可以帶動營業(yè)額的提升。
3.與騎手合作,給他們更高的訂單配送費,推出24小時送貨到家服務(wù),周邊5公里范圍內(nèi)的客戶,全天候不間斷的服務(wù),增加店面的收效渠道。
4.推出小份分切。整只售賣的話,很多人會反應(yīng)吃不完的情況,就會出現(xiàn)客源流失的情況,因此推出小份售賣的方式,為顧客提供更為合適的選擇,擴大門店的受眾人群。
5.增加小贈品。如酸辣白菜、油炸花生米、刀拍黃瓜等,一到兩元成本的小菜,買份烤鴨就可以贈送,成本增加不了多少,但是可以提高顧客的滿意度。同時也會有很多人因為小贈品喜歡購買你的甜皮鴨,消費更劃算,性價比更高。
6.口味升級。在保留原有口味的基礎(chǔ)上,進行改良與升級,推出競爭對手無法超越的口味,徹底擺脫價格戰(zhàn)術(shù)。
7.拼低價。競爭對手的銷量比較好,肯定不會愿意把價格降下來,我們可以按照比成本稍微高一些的價位,打折促銷、低價的方式吸引更多好的的客戶。
以上內(nèi)容就是小編為大家介紹的甜皮鴨店必須掌握的幾大營銷方案。產(chǎn)品的營銷工作非常地重要,針對文中的內(nèi)容不要生搬硬套,需要根據(jù)店面實際的運營情況靈活的借鑒與運用。在經(jīng)營的過程中,需要制定科學的營銷方案,提高店面甜皮鴨的銷售量,從而獲得更高的銷售業(yè)績。
這個項目不錯請盡快聯(lián)系
親,感謝您對甜皮鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我有興趣,請聯(lián)系我;有現(xiàn)存的店鋪。
親,感謝您對甜皮鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我想加盟需要多少錢
親,感謝您對甜皮鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我是聾啞人發(fā)短信吧
親,感謝您對甜皮鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
加盟看我的地方可以嗎?
親,感謝您對甜皮鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!