麻油坊是指用水代法加工制取，香味更濃、更純。水代法加工制取的麻油坊在已有400多年的歷史。傳統(tǒng)生產工藝為：選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油、包裝。
香油按制作方法分為麻油坊和機榨香油，麻油坊因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料，故稱“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，稱芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。
油堪稱油類之上品，人們把芝麻尊稱為“油料作物皇后”，把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。麻油坊就是石磨磨制出來的香油，據(jù)介紹石磨磨制的大好處就是低溫研磨，石磨磨制的整個過程只有60--65攝氏度左右，在這一溫度下，香油中的主要芳香物質及功能性營養(yǎng)成分幾乎不受任何損失。而且越磨越香。接下來就到關鍵的環(huán)節(jié)了，這些經過磨制流程研磨出來的物質叫做醬胚。要提煉香油的話必須在醬肧中倒入一定比例的品質飲用水，利用水和油比重不同這一特點，在經過反復物理振動后，水將油從醬肧中置換出來，這就是所謂的水代法。麻油坊取油過程無需添加任何化學溶劑，所以不存在任何化學溶劑的殘留。將油取出來以后，剩下的就是大量的水和醬的混合物——香油渣。這種東西人不能食用，但卻是很好的動物飼料和植物肥料，一般用作雞飼料或豬飼料。
麻油坊采用標準化的識別系統(tǒng)，外賣包裝也是專門定制，讓消費者可以從外表就記住麻油坊品牌。當然核心競爭力還是味道，這一點麻油坊當然也不會拉下，不僅擁有自己的研發(fā)團隊，還針對不同地區(qū)，不同市場進行適合的口味制作。另一方面，麻油坊定位適中，非常適合白領工薪選購，讓更多的消費者愿意購買產品
1、提供統(tǒng)一的品牌形象，在確定店址后，對店面進行整體的設計、包裝，以炫目動感的高品位時尚誘惑力，吸引消費者眼球，以巧妙靈動的陳列，打動購買者的購買欲。
2、公司總部為加盟商提供店面設計，產品的推廣與銷售等等。以一定的速度扶持加盟商開業(yè)。
3、總部對加盟商管理人員和員工進行多方面的培訓指導，在短期內成為業(yè)內經營高手，少走彎路，少花冤枉錢。
4、招商總部提供方便、快捷、靈活的后勤配送物流扶持。
5、總部每年投入大量資金在全國數(shù)十家媒體上進行立體式廣告投放，多方面、多渠道發(fā)布品牌信息，提升公司品牌的影響和號召力，幫助終端店和代理商廣聚人氣，提升銷量。
6、品牌策劃機構團隊提供店面開業(yè)策劃、宣傳策劃、促銷策劃、媒體廣告投放策劃等一系列行的策劃支持，幫助加盟商迅速打開局面。
7、遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。
8、總部會協(xié)助加盟商選擇有利的店址，也會為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案，并提供裝修設計圖，采用統(tǒng)一的店面形象，減少加盟店的裝修消耗。同時，對于裝修突出的加盟店，總部還會給予一定的獎勵。
9、總部依據(jù)加盟商的區(qū)域情形制定一定距離的壟斷的制度。扶持加盟商權益，以及避免同品牌競爭。
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