砂鍋米飯是一家以快餐為主要運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品的公司，公司注冊(cè)資金10萬(wàn)元，總部位于成都，以直營(yíng)和加盟為主要經(jīng)營(yíng)管理模式。砂鍋米飯公司旗下有四大項(xiàng)目烤肉系列、脆皮雞飯、無(wú)廚系列、特色雙拼。公司現(xiàn)有直營(yíng)店12家，全國(guó)各地加盟商一百多家。砂鍋米飯三大美味系列，滿足所有各層次的消費(fèi)者，價(jià)格合理，美味健康。
砂鍋米飯流水線標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，無(wú)需大廚，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)。砂鍋米飯多種系列覆蓋市場(chǎng)，好吃、新鮮，價(jià)格優(yōu)勢(shì)，西式化的管理，人的口味，年輕人的喜愛。
近年來(lái)，餐飲業(yè)面臨顛覆性的改變，固守傳統(tǒng)思維，必將被行業(yè)無(wú)情的淘汰。在商言商，我們必須改變“游戲”的規(guī)則和餐飲經(jīng)營(yíng)的理念?！皼](méi)有不景氣的行業(yè)，只有不景氣的人”。
食材選擇開始，不是新鮮大米不要。砂鍋米飯團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)大量甄選和反復(fù)試驗(yàn)，砂鍋米飯只選用新鮮大米，顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬，米包清亮，色澤清白透明，膠質(zhì)率高。
然后是蔬菜選擇，既要新鮮還要提高/增加營(yíng)養(yǎng)成分充分保留。精選當(dāng)季時(shí)令新鮮食材，采取原汁原味的專業(yè)烹飪方式，保留了食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，顏色豐富誘人，口感上佳。在指定廠家專門訂制質(zhì)量穩(wěn)定、的電磁爐廚具，加熱速度快工作效率高，全面扶持門店在高峰時(shí)段的使用要求。
據(jù)國(guó)家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度遞增，已從幾十億元直線躍升至上萬(wàn)億元，增幅達(dá)幾百倍，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)的重要力量，找不出第二個(gè)行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長(zhǎng)！近幾年隨著生活質(zhì)量的不斷提升，導(dǎo)致人們對(duì)美食的品味越來(lái)越高。
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